Alates novembrist on kodumaise ingveri kokkuostuhind järsult langenud. Paljud tootmispiirkonnad pakuvad ingverit alla 1 jüaani, mõned isegi ainult 0,5 jüaani / kg ja on suur mahajäämus. Eelmisel aastal sai päritolu ingverit müüa hinnaga 4-5 jüaani/kg ja terminali müük tormas isegi 8-10 jüaani/kg. Kahe aasta sama perioodi ostuhinnaga võrreldes on langus jõudnud peaaegu 90%-ni. Ingveri maa ostuhind on tänavu jõudnud viimaste aastate madalaima punktini.
Enne uue ingveri börsile tulekut on ingveri hind sel aastal püsinud stabiilsena. Pärast uue ingveri börsile viimist on hind aga langenud. Vana ingver on langenud esialgselt 4 jüaanilt/kg, kohati 0,8 jüaani/kg ja kohati isegi madalamale. Värskelt koristatud ingveri madalaim hind on 0,5 jüaani / kg. Peamistes ingveri tootmispiirkondades põhineb uue ingveri hind kvaliteedil, mis jääb vahemikku 0,5–1 jüaani / kg, madalamate kaupade hind 1–1,4 jüaani / kg, üldine hind jääb vahemikku 1,5–1,6 jüaani / kg. kg, peavoolu pestud ingveri hind on 1,7–2,1 jüaani / kg ja peeneks pestud ingveri hind 2,5–3 jüaani / kg. Riigi keskmisest hinnast on praegune keskmine hind vaid 2,4 jüaani / kg.
Shandongi provintsis Changyi linnas asuvas ingveri istutusbaasis kulub ühe mu ingveri istutamiseks rohkem kui 1000 kg ingverit. Selle aasta alguse hinna järgi läheb see maksma umbes 5000 jüaani. Tellingud, plastkiled, pestitsiidid ja keemilised väetised vajavad ligi 10 000 jüaani. Kui seda kasvatatakse ringleval maal, vajab see ka ringlustasu umbes 1500 jüaani, millele lisandub külvamise ja koristamise tööjõukulu, ühe ühiku maksumus on umbes 20 000 jüaani. Kui arvutada vastavalt toodangule 15000 kg/mu, tagatakse põhisumma ainult siis, kui ostuhind jõuab 1,3 jüaani/kg. Kui see on madalam kui 1,3 jüaani / kg, jääb istutusmasin rahast ilma.
Põhiline põhjus, miks tänavuse ingveri hinna ja eelmise aasta vahel nii suur vahe on, on see, et pakkumine ületab nõudlust. Kuna ingverit nappis ja hind tõusis eelmistel aastatel hüppeliselt, laiendasid põllumehed ingveri istutamist suurel alal. Tööstusharu prognoosib, et ingveri istutusala Hiinas on 2020. aastal 4,66 miljonit mu, mis on 9,4% rohkem kui aasta varem, saavutades ajaloolise maksimumi; 2021. aastal oli Hiina ingveri toodang 11,9 miljonit tonni, mis on 19,6% rohkem kui aasta varem.
Ingveri hind kõigub suuresti, kuna selle saagikus on kõrge ja ilm on kergesti mõjutatav. Hea aasta korral on kasum mu kohta väga märkimisväärne. Tänu ingveri rõõmustavale hinnale eelmisel aastal samal perioodil on paljud kasvatajad tänavu oma ingverikasvatust suurendanud. Veelgi enam, kui ingver alles varajases staadiumis istutati, tekkisid mitmed tugevad tuuled ja madalad temperatuurid, mis ei soodustanud ingveri tärkamist. Mõned ingverikasvatajad olid ingverituru suhtes väga optimistlikud. Eelkõige suvine pidev kõrge temperatuur ja kuiv ilm koos mitmete pidevate tugevate vihmasadudega sügisel panid Jiang Nongi kindlalt uskuma selle aasta heasse ingveriturgu. Kui ingverit koristati, oli ingverikasvatajatel üldiselt vastumeelsus müüa, oodates, et hind tõuseb sama palju kui eelmisel aastal ning paljud kauplejad varusid ka suures koguses ingverit. Kuid pärast novembrit, pärast ingveri kollektiivset väljakaevamist päritolust, voolas turule suur hulk ingverit ja turuhind langes kiiresti.
Teiseks hinnalanguse põhjuseks on viimase kuu jooksul jätkunud sademete hulk põhitootmispiirkondades, mis loob võimaluse paljude köögiviljade hinnatõusuks, kuid toob kaasa ka vee kogunemise mõne kasvataja ingverikeldrisse, mistõttu nad ei saa ingverit säilitada. Ka ettevõtte külmhoone kipub olema küllastunud, mistõttu turul olev värske ingver näitab ülejäägitrendi, mis süvendab hinnalangust veelgi. Samas on ekspordi vähenemine toonud kaasa ka tihedama konkurentsi siseturul. Kaubaveost ja välismaistest epideemiatest mõjutatud ingveri ekspordimaht oli jaanuarist septembrini 440 miljonit USA dollarit, mis on 15% vähem kui 505 miljonit USA dollarit eelmisel aastal samal perioodil.
Postitusaeg: 24.11.2021