KÕRGE KVALITEETNE VÄRSKE MAHEPORGAN
Värske porgand
HÄSTI TUNTUD:
* Söödav ja lihakas koonusjuur
* Pikk ja täiuslik silindriline juurekuju
* Kõrge suhkrusisaldus
* Tekstuur: rabe, mahlane ja peeneteraline.
* Maitse: magus ja mahe
SUURUS:
Pikkus: 18-22 cm
Läbimõõt: 3-4 cm.
Porgand, Daucus carota, on söödav kaheaastane maitsetaim perekonnast https://vietgro.trustpass.alibaba.com/product/50021328150-106960374/HIGH_QUALITY_FRESH_ASPARAGUS_VIETNAMESE_FRESH_VEGETABLE.htmlpiac oma juurviljade jaoks. Porgand on üks enim kasutatavaid ja nauditavamaid köögivilju maailmas (populaarseim köögiviljaliik kartuli järel), osaliselt seetõttu, et see kasvab suhteliselt kergesti ning on väga mitmekülgne paljudes roogades ja kultuuriköökides.
Porgandijuuri süüakse köögiviljana ja neid võib tarbida nii värskelt kui ka keedetud kujul. Porgandimahla tarvitatakse joogina. Taime lehti saab kasutada loomade söödana.
Porgand on ehk kõige paremini tuntud antioksüdantsete toitainete rikkaliku pakkumise poolest, mis tegelikult nende järgi nimetati: beetakaroteen ja kiudainesisaldus. Magusad ja krõmpsuvad porgandid on märkimisväärselt rikkad antioksüdantide, vitamiinide (A, C, K ja B8) ja kiudainete poolest. Porgandi tarbimine on teadaolevalt kasulik üldisele tervisele ja eriti sellistele organitele nagu nahk, silmad, seedesüsteem ja hambad.
