Hiina värske jamss

Põrna ja magu toitev toit ajab esimesena jamssi, see on hea kopsu-, põrna- ja neeruprodukt. Jami limamahl on peamiselt mutsiin, mis võib hoida veresoonte elastsust ning niisutada kopse ja peatada köha. Jami saab kasutada koos datlitega pudru või supi valmistamiseks ning seda saab praadida erinevate koostisosadega.