Kuna õunakasvatuspiirkonnas on algamas peamine saagikoristushooaeg, näitavad China Fruit Circulation Associationi avaldatud andmed, et Hiina õunte kogutoodang on sel aastal umbes 45 miljonit tonni, mis on veidi suurem kui 2020. aastal 44 miljonit tonni. Tootmispiirkondade osas eeldatakse, et Shandong vähendab tootmist 15%, Shaanxi, Shanxi ja Gansu suurendavad tootmist veidi ning Sichuanil ja Yunnanil on head eelised, kiire areng ja suur kasv. Kuigi Shandongi peamist tootmispiirkonda on tabanud looduskatastroofid, suudab see kodumaiste õunakasvatusalade suurenemisega siiski säilitada piisava varu. Samas on õunte kvaliteedi seisukohalt igas põhjapoolses tootmispiirkonnas suurepärane viljamäär võrreldes eelmiste aastatega langenud ja teisese viljamäär on oluliselt tõusnud.
Kokkuostuhinna osas, kuna kogutoodang ei vähene, on kogu riigi kokkuostuhind tänavu madalam kui eelmisel aastal. Kvaliteetsete puuviljade ja üldviljade eristamisturg jätkub. Kvaliteetsete puuviljade hind on suhteliselt tugev, piiratud langusega, madala kvaliteediga puuviljade hind on suure langusega. Täpsemalt on kvaliteetse ja hea kaubaga tehing lääne tootmispiirkonnas põhimõtteliselt lõppenud, kaupmeeste arv vähenenud ning puuviljakasvatajad on hakanud ise ladudesse panema. Idapiirkonna puuviljakasvatajad ei soovi müüa ja kvaliteetset kaupa on raske osta. Kliendid valivad kauba allika vastavalt oma vajadustele ja tegelik tehinguhind põhineb kvaliteedil, samas kui üldise kauba allika hind on suhteliselt nõrk.
Nende hulgas on Shandongi tootmispiirkonnas esinev viljapinna rooste tõsisem ja kaubamäär langeb aasta keskmisega võrreldes 20–30%. Hea kauba hind on tugev. Punaste laastude esimese ja teise klassi hind üle 80 # on 2,50-2,80 jüaani / kg ning esimese ja teise klassi triipude hind üle 80 # on 3,00-3,30 jüaani / kg. Shaanxi 80# triibuliste primaarsete ja sekundaarsete viljade hinda saab müüa hinnaga 3,5 jüaani / kg, 70 # hinnaga 2,80–3,20 jüaani / kg ja ühtsete kaupade hind on 2,00–2,50 jüaani / kg.
Tänavusest õuna kasvuseisundist tänavu aprillis hiliskevadist külma ei tulnud ning Apple kasvas varasematest aastatest sujuvamalt. Septembri keskel ja lõpus tabas Shanxi, Shaanxi, Gansu ja mujal ootamatult pakast ja rahet. Loodusõnnetused on põhjustanud õunakasvule teatud kahju, mistõttu turg arvab üldiselt, et suurepärane viljade tase on langenud ja üldine puuviljade pakkumine on lühikese aja jooksul piiratud. Samal ajal on õunahinnad viimasel ajal kiiresti tõusnud, kuna köögiviljade hinnad on praeguses etapis tõusnud. Alates eelmise kuu lõpust on Apple'i hind järsult ja pidevalt tõusnud. Oktoobris tõusis hind kuude lõikes ligi 50%, kuid tänavune ostuhind on siiski 10% madalam kui eelmisel aastal samal perioodil.
Üldiselt on Apple sel aastal endiselt ülepakkumise olukorras. 2021. aastal on Hiina õunatootmine eelmise aastaga võrreldes taastumisfaasis, samas kui tarbijanõudlus on nõrk. Pakkumine on suhteliselt tühi ja ülepakkumise olukord endiselt püsib. Praegu on põhiliste elumaterjalide hinnad tõusmas ja õuna kui mittevajaliku nõudluse intensiivsus tarbijate jaoks on madal. Erinevate uute puuviljasortide pidev sissevool kodu- ja välismaal avaldab õunale suurt mõju. Eelkõige kasvab aasta-aastalt kodumaine tsitrusviljade toodang ja õuna asendamine suureneb. Riigi statistikabüroo andmetel on Citruse toodang 2018. aastast tunduvalt ületanud Apple’i oma ning kesk- ja hilisküpsete tsitruseliste tarneperioodi võib pikendada järgmise aasta juuni keskpaigani. Nõudluse kasv odavate tsitruseliste sortide järele on kaudselt mõjutanud õunatarbimist.
Tulevase õunahinna kohta ütlesid tööstuse insaiderid: praeguses etapis hüppab see peamiselt suurepärase puuviljahinnaga. Praegu on hype liiga palju. Lisaks pühadetegurite, näiteks jõululaupäeva mõjule, kasvab märgatavalt ka nõudlus Apple'i järele. Nõudluse ja pakkumise üldises seoses pole põhimõttelist muutust toimunud ning õuna hind pöördub lõpuks tagasi ratsionaalsuse juurde.
Postitusaeg: nov-08-2021